《发酵科技通讯》(CN:33-1131/TS)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《发酵科技通讯》报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容,尤以味精的生产技术为重点;并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态;适当报导突出的企业管理经验和行业信息。
应用开发、补白、工艺与制备、研究报告、综述
1.基金项目:基金项目类别(项目编号)。本刊对基金资助项目,省(部)级以上重大攻关项目和开放实验室研究项目等优秀论文优先发表。
2.所有英文人名、地名应有规范译名,并在第一次出现时用括号标注原名。
3.来稿的注释均为脚注形式,每页单独编码。其他格式要求及注意事项可参照本刊注释体例,对于具有较高学术价值的论文,字数要求可以适当放宽。
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累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。
他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。
本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。
期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。
期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。
被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。
发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。
平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。
一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 | 2009 | 2568 |
化学工程 | 831 | 1544 |
生物学 | 183 | 341 |
环境科学与工程 | 158 | 171 |
经济管理 | 129 | 60 |
农业科学 | 94 | 120 |
文化科学 | 49 | 69 |
医药卫生 | 38 | 108 |
理学 | 33 | 60 |
机械工程 | 28 | 16 |
二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 / 发酵工程 | 1606 | 1797 |
轻工技术与工程 / 食品科学与... | 1347 | 1476 |
环境科学与工程 / 环境工程 | 148 | 158 |
经济管理 / 产业经济 | 92 | 51 |
轻工技术与工程 / 食品科学 | 82 | 206 |
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... | 80 | 333 |
生物学 / 生物工程 | 74 | 129 |
化学工程 / 制药化工 | 60 | 91 |
轻工技术与工程 / 制糖工程 | 55 | 117 |
轻工技术与工程 / 农产品加工... | 55 | 82 |
作者:应向贤; 孟淑敏; 程峰; 余世华; 张洁; 汪钊
作者:苏凤; 孙子晴; 肖钦钦; 梁现蕊
作者:李娟; 齐俊生; 王婷; 毛倩; 韩超; 李燕军
作者:洪翔; 朱新雅; 贾子樊; 黄晗; 谭旭; 范晓光
作者:张京京; 阮奔放
作者:刘银兰; 陆跃乐; 嘉晓勤
作者:羊燕燕; 裘娟萍; 余志良
作者:闵文莉; 曹喜涛; 季更生; 张国政
发酵科技通讯杂志的编辑都很不错,接电话的编辑也很为我们考虑,校稿非常仔细。对于那些即将需要文章毕业的同学们可以说是雪中送炭哦,杠杠的!!前提是文章要在中上水平,自己要掂量,不然那也会耽误很多时间。祝大家成功!
本人这篇文章相当波折,通过自己不断的修改与完善,最终有幸被《发酵科技通讯》录用。编辑的办事效率相当高,是在国内众多优秀杂志的前列。希望越办越好。
发酵科技通讯杂志越来越难投了,几年前投过两篇都很快录用,这次投了这个杂志,审稿越来越严格,同时也很严谨。虽然如此,但也很有利于论文质量的提高,不错!
第一次投了这个杂志,选择了这个杂志,真的出乎意料,超级快,编辑和审稿人都很负责,8月10号投了这个杂志,经过两次小修,8月23号确定录用。很感谢这本杂志。
总的来说发酵科技通讯杂志编辑很负责,来来回回修改了三四次,主要是我提交修改稿每次都是卡截止日期提交,所以导致整个审稿流程推进很慢,以后我会注意的,哈哈哈。
发酵科技通讯杂志审稿速度很快,半个月不到就直接录用了,可能是因为文章比较符合用稿要求,编辑老师热心,该刊对摘要要求精炼,有新意,总之,还是不错,很好的杂志。
差不多都是20天左右就要求修改了,修改后第二天就接收了,都发表在正刊上。感觉幸福来得太突然了!该刊的工作效率高,编辑的态度认真,给了很多意见!非常值得推荐。
内容丰富实际,图片清晰,印制精美,是一本值得一读的好杂志!一直喜欢这个杂志,现在学术之家的价格不错,以后都在这里买。绝对是一本值得收藏的杂志。非常棒的一次购物。
发酵科技通讯杂志编辑等相关老师很尽职尽责,对待来稿审阅很认真,审稿速度非常快,适合着急发论文的朋友。编辑也很热心。对疑问之处都孜孜不倦的讲解。外审专家的审稿意见也很诚恳详细,对文章帮助很大!杂志质量还是挺不错的。
投稿,两周后收到初审修改意见,按照要求修改后返回编辑邮箱,一周后编辑电话通知录用,速度很赞,编辑老师很负责,审稿专家跟仔细,自己挺幸运的,一次就录用,录用后很快就可以见刊,太赞!
这本杂志积累了很多素材、提升写作技巧、拓展思维和视野,没有激烈言辞,没有随波逐流,没有哗众取宠,没有低俗老套,对于我们的文章水平有很大的提升。学术之家的订阅也挺便宜的。
书很不错,因为是公司购的书,所以需要发票。学术之家的付款方式也很方便,可以选择是否要发票以及快递,很贴心。粗略的翻了一下,书的印刷、质量什么都不错。内容也很充实,值得购买。
发酵科技通讯是一个不错的期刊,编辑处理速度快,回复非常及时,电话沟通也非常有耐心。此外,审稿老师给出的意见中肯,从投稿到接收将近1个月。非常有效率!编辑和审稿专家都非常负责!
发酵科技通讯杂志审稿很快,初审几天就过了。外审大致一周,专家很认真,逐字逐句都看,甚至推敲修改更好地文字表达。编辑态度也都很好,赞一个。只要是有水平的文章问题都不大的。
Nice的中文期刊,赞一个!主编和责任编辑对工作十分负责,审稿人意见专业且诚恳,总体看来是非常不错的,3个外审专家以及最后的复审专家都提出了宝贵的意见,受益匪浅!希望《发酵科技通讯杂志》越来越好!
十月初投的,十二月给的意见,俩评审都说文章很有新意,建议录用,指出了几个拼写错误,主编给了小修,结果修完提交之后出事了。先是评审结束后迟迟不给意见,发了封邮件询问了下,又送审了,结果换了个评审,前天给的评审意见,直接就说文章没有创新点,无语了已经。。。。。。
加急审稿,6.19号投稿,6.23加急外审,原本7月13到期,到期之后还没结果,给编辑催了两次,7月25日退修,提了两点要求,修改完7月28复审,8月11到期,到期最后一天复审结束,版面费通知,8月15日收到版面费,状态为可刊,现在就等编辑部寄发票和录用说明了,说是两个星期后寄出。总体来说,速度还是可以的,两个月左右出结果。
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